IPAから派生したヘイジーIPAは、今世界中で大ブーム。 苦さ控えめでジューシー＆フルーティー。熱を加えると苦みが出るホップを発酵前の麦汁を煮沸する際でなく、ドライホッピングで発酵がある程度終了した段階で投入。苦味を押さえ、ギャラクシー、モザイク、アマリロ、シトラのアロマティックな4種のホップの香りを引き出している。パッションフルーツや柑橘類の香りが際立つトロピカルな味わい。
■IBU:20

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