バーボン・ドッペルボックを楽しむときには、バニラ、ブラックベリー、ドライフルーツ、プラムのニュアンスが鼻の周りに広がります。その栗色の色は、すでにチョコレートとローストした香りが味の中で展開されることを示唆しています。気持ちよく強いビールでありながら、上品な細身のボディを持っています。強めのソースを使った肉料理や、レバーパテを使った前菜との相性は抜群です。 |
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ビールは「温度変化」「日光や照明」「振動」をとても嫌います。
納品後は、この3点に注意し冷暗な場所での保存をお願いいたします。
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