満を持してのリリース これまで「X2.x」シリーズとして5回の限定醸造を経てついに定番化! XシリーズとしてEUROPEAN BEER STARで銀賞を獲得するなどをして世界的評価を受け満を持してのリリースです。 苦みよりもモルト感重視の英国的バーレイワインでドライフルーツやレーズン等の風味が感じられます。 また「Rest In Peace」は「やすらかに眠れ」という意味を表しており、ビールのトレードマークは十字架です。
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