原料産地で有名な、ザーツ地方のザーツホッ プと、モラヴィアン地方のモラヴィアンモルトを使用。多くの醸造所が醸造の最後の工程に投入する「ホッピング」を行うのに対し、ジャテツは自社栽培しているザーツホップを3回に分けてふんだんに投入します。元祖の製造工程と、本物の材料を使って造られたジャテツは、モルトとホップのバランスに優れたフルーティな後味がする、かつての味わいを堪能できるビールです。
ジャテツ ダークは、ルービーレッド系の赤みをした、きめ細かい泡と力強い炭酸が特長のダークビールです。コーヒーのようなアロマと、かすかにナッツやライ麦パンのようなアロマがあり、トーストされたモルトがしっかりと感じられます。

・IBU:26
・賞味期限：製造日から9ヶ月