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【※バラ売り】シュネーオイレ オットー

Schneeeule Otto

【※バラ売り】シュネーオイレ オットー

ベルリンにあるベルリナーヴァイセ専門の醸造所、シュネーオイレ(Schneeeule)による本格的なベルリナーヴァイセ。

北のシャンパンとも言われるベルリナーヴァイセ。一時はすたれてしまいましたが、50年物の瓶から取り出された特別な酵母と共に復活。瓶内二次発酵による本格的なベルリナーヴァイセです。このブレタノマイセスによる複雑な香りが特徴的です。ぜひ深みのある爽やかな酸味をお楽しみください。シロップを入れずそのままお楽しみいただけます。

オットーはエルダーフラワーで香りづけされた特別なベルリナーヴァイセです。年1回、初夏に醸造されます。爽やかな酸味とほのかな花の香りをお楽しみください。

シュネーオイレのベルリナーヴァイセは、特別な酵母の働きで、時間と共に味わいも変化します。ぜひ熟成もお楽しみください。


※こちらのページはバラ売り専用となっており、本数は1本から承ることが出来ます。

※冷蔵庫で(酵母が含まれていますので18度以下で)保管してください。

在庫 : 残り6本
容量 : 750ml
1箱入数(購入単位) : 1本
アルコール : 3%
スタイル : ベルリナーヴァイセ
生産地 : ベルリン
販売価格 : ¥2,970(税込)
購入上限 :
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