Augsburg(アウグスブルク)の伝統ある醸造所RIEGELE(リーゲレ)が作るクラフトビール
甘い誘惑はたいてい人を長く焦らせるものです。
12ヶ月も待たせることや、二度目のアプローチを要することもあります。
DULCIS 12 は二回目の発酵でまさにそれと同じように長い時間をかけて熟成されます。
二度の発酵ゆえに、ベルギーではこの種のビールに「Dubbel(ダブル)」という素敵な名前が与えられており、そしてベルギー人たち、正確には彼らのトラピストビールに由来する、トラピスト酵母がここでここで使われています。
純粋な天然はちみつを加えることでさらに気品が増したビールに仕上がっています。
◎飲み頃温度:14度
※冷蔵保存をして下さい。
※温度により香りの立ち方が異なります。冷蔵庫から出して、ゆっくりとその変化をお楽しみください。
※香りを楽しんでいただくため、ワイングラス(ブルゴーニュ等)でお試しください。
※画像はイメージとなり、グラスは付きません。
◎1本からご注文頂ける【バラ売り】もご用意しております。
ぜひ、お試しくださいませ!
「【※バラ売り】リーゲレ Dulcis 12 」
◎こちらのビールは、保冷車・リーファーコンテナを利用し、温度管理を徹底して輸送されています(輸送中の温度記録)
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